City & Guilds e-CERT SAMPLE

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注意: 报读本中校课程先要成为香港烘焙食品联会(会员)

本校咖啡课程

International Award in Barista Skills (7102-52)

3人开班 - 6人额满(小班教授)

现正招生

如有任何查询请致电Tel. 9196 7268 或

e-mail:  dm@hk-protectionlife.com

本校是 City & Guilds Approved Centre

本校是 国际科艺考试局 Approved Centre

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文章专访

• 没落的香港烘焙业 漆黑中一抹摇曳的亮光

电视访问

• 职场制胜 

• RTHK 06-06-2011 黄文炜博士在2011年6月6日接受铿锵集访问 

传统新作

• 香港70年代古法蛋糕(黄文炜示范) 

• 香港70年代号角酥(黄文炜示范)​ 

• DR. WONG的咖啡师历程​