City & Guilds 國際咖啡調配師課程 (NEW)

    

 

Hong Kong Professional Baking Experts Association Company Limited

City and Guilds International Award in Barista Skills 7102-52

City & Guilds國際咖啡調配師 (英文考試)

課程巳繳交費用, 不設補堂(如缺堂不設補堂),一概不退還亦不可轉讓他人, 本中心保留或更改課程的最終決定權

3人開班 - 6人額滿(小班教授)

2021年 特價班 課程收費HK$3700(包括考試費証書及實習材料費)

 注意:報讀本協會課程先要填寫報名表

注意:証書一律順豐到付運費(運費由考生支付) 

如有任何查詢請致電Tel. 9196 7268 或 e-mail:  dm@hk-protectionlife.com

報名程序 : (1)download 報名表 , 以電郵(dm@hk-protectionlife.com)遞交報名表及要求確認留位(2)收到本協會電郵通知確認留位,繳費電郵銀行繳費收據

注意 : (每人收費 : HK$3700元)(包括考試費、實習材料費証書

 

5人開班 - 8人額滿 「先到先得」First come, first served.

兩天全日(2022年元旦特價班)每人收費 : HK$3200元(包括考試費証書費及實習材料費)

兩天全日(2022農歷年初及初特價班)每人收費 : HK$3200元(包括考試費証書費及實習材料費)

上課地址 : 九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期8樓J室上課

(加教手沖咖啡沖法咖啡拉花技巧炒咖啡豆技巧咖啡品評法式壓濾壺分析不同沖煮方法的優點)

2天全日制上課時間  : 由早上9:30至晚上6:30

 

(元旦特價班) 2022年01月1日星期及2022年01月02日星期由早上9:30至晚上6:30

 (農歷年初二及初特價班)2022年02月2日星期及2022年02月03日星期早上10:00至晚上7:00

 

 

兩天全日(逢星期)特價班每人收費 : HK$3700元(包括考試費、証書費及實習材料費)

上課地址 : 九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期8樓J室上課

(加教手沖咖啡沖法咖啡拉花技巧炒咖啡豆技巧咖啡品評法式壓濾壺分析不同沖煮方法的優點)

逢星期2天全日制上課時間  : 由早上9:30至晚上6:30

 

(BB-12B星期) 2021年12月18日及2022年01月08日由早上9:30至晚上6:30

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(BB-01A星期) 2022年01月15日及2022年01月22日由早上9:30至晚上6:30

(BB-01B星期) 2022年01月29日及2022年02月05日由早上9:30至晚上6:30

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(BB-02A星期) 2022年02月12日及2022年02月19日由早上9:30至晚上6:30

(BB-02B星期) 2022年02月26日及2022年03月02日由早上9:30至晚上6:30

 

 

(全期6堂)下午特價班每人收費 : HK$3700元(包括考試費証書及實習材料費)

課程上課地址 : 九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期8樓J室上課

(加教手沖咖啡沖法咖啡拉花技巧炒咖啡豆技巧咖啡品評法式壓濾壺分析不同沖煮方法的優點)

12A1開班日期 2021年12月13日 : (逢星期)下午2:00-5:00(全期6堂)

12A5開班日期 2021年12月10日 : (逢星期五)下午2:00-5:00(全期6堂)

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2022年1A2開班日期 2022年01月04日 : (逢星期): 午2:00-5:00(全期6堂)

 

 

(全期6堂)上特價班每人收費 : HK$3700元(包括考試費証書及實習材料費)

晚上課程上課地址 : 九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期8樓J室上課

(加教手沖咖啡沖法咖啡拉花技巧炒咖啡豆技巧咖啡品評法式壓濾壺分析不同沖煮方法的優點)

12D1開班日期 2021年12月13日 : (逢星期): 晚上7:00-10:00(全期6堂)

12D2開班日期 2022年12月07日 : (逢星期): 晚上7:00-10:00(全期6堂)

12D4開班日期 2021年12月30日 : (逢星期): 晚上7:00-10:00(全期6堂)

12D5開班日期 2021年12月10日 : (逢星期五): 晚上7:00-10:00(全期6堂)

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2022年1D3開班日期 2022年01月12日 : (逢星期): 晚上7:00-10:00(全期6堂)

 

 

 

兩天全日(逢星期日)特價班每人收費 : HK$3700元(包括考試費、証書費及實習材料費)

上課地址 : 九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期8樓J室上課

(加教手沖咖啡沖法咖啡拉花技巧炒咖啡豆技巧咖啡品評法式壓濾壺分析不同沖煮方法的優點)

逢星期日2天全日制上課時間  : 由早上9:30至晚上6:30

 

(BS-12A星期日) 2021年12月12日及2021年12月19日由早上9:30至晚上6:30

(BS-12B星期日) 2021年12月26日及2021年01月09日由早上9:30至晚上6:30

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(BS-01A星期日) 2022年01月16日及2022年01月23日由早上9:30至晚上6:30

(BS-01B星期日) 2022年01月30日及2022年02月06日由早上9:30至晚上6:30

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(BS-02A星期日) 2022年02月13日及2022年02月20日由早上9:30至晚上6:30

(BS-02B星期日) 2022年02月27日及2022年03月06日由早上9:30至晚上6:30

 

 

繳費方法

(1) 支票抬頭寫上Hong Kong Health Care and Regimen Association Company Limited

(2)自動轉帳方式: 上海商業銀行/恆生銀行以現金或自動轉帳繳交費用,並把銀行繳費收據(寫上姓名、報讀課程及電話)以WhatsApp(Tel:9196 7268)或Email : dm@hk-protectionlife.com到本協會

上海商業銀行戶口號碼:376-14-09477-7 Hong Kong Health Care and Regimen Association Company Limited   

恆生銀行戶口號碼:380-3- 002504 Wong Man Wai

(3) 報讀課程一經取錄,不可更改報讀之課程及所有已交費用,一概恕不退還。學員若因個人理由退出或未能出席部份節數,恕不能安排退款或補堂。已繳之學費不得轉讓他人上課,並且不得轉作其他用途,本中心保留或更改課程的最終決定權。

 

授予證書資格

1)學員必須達到本中心的要求及考試合格方符合獲取證書資格

2)出席率需達到100%

3)課程巳繳交費用, 一概不退還亦不可轉讓他人, 本協會保留或更改課程內容、考試地點、考試日期等...的最終決定權。

注意 :本協會有權保留或更改課程內容

上課及考試地址 : 九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期8樓J室上課

 

(入學資格 :年滿15半歲)本課程是為有志入行者爭取專業資格,同時,亦是初學者提升沖制咖啡技術的實習課程。

該考試包括有筆試及實操試兩部份。

學習目標

學員將有能力 ……………..

  1.    展示產品知識
  2.    設備清潔及檢查
  3.    展示調制飲料的技巧、顧客服務

課程內容 :

(1) 咖啡歷史文化、(2) 咖啡常識、(3) 咖啡的調配過程以及不同沖煮咖啡的方法,Cappuccino 的配制方法、espresso的配制方法、Cafe Latte 的配制方法、Filter Coffee 過濾式咖啡、花茶、熱朱古力、果汁

 

 

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