City & Guilds 国际咖啡调配师课程 (NEW)

Hong Kong Professional Baking Experts Association Company Limited

City and Guilds International Award in Barista Skills 7102-52

City & Guilds国际咖啡调配师 (英文考试)

课程巳缴交费用, 不设补堂(如缺堂不设补堂),一概不退还亦不可转让他人, 本中心保留或更改课程的最终决定权

3人开班 - 6人额满(小班教授)

2021年 特价班 课程收费HK$3700(包括考试费、证书费及实习材料费)

注意:报读本协会课程先要填写报名表

注意:证书一律顺丰到付运费(运费由考生支付)

如有任何查询请致电Tel. 9196 7268 或 e-mail: dm@hk-protectionlife.com

报名程序 : (1)download 报名表 , 以电邮(dm@hk-protectionlife.com)递交报名表及要求确认留位。(2)收到本协会电邮通知确认留位,请缴费及电邮银行缴费收据。

注意 : (每人收费 : HK$3700元)(包括考试费、实习材料费及证书费

5人开班 - 8人额满 「先到先得」First come, first served.

两天全日(2022年元旦特价班)每人收费 : HK$3200元(包括考试费、证书费及实习材料费)

两天全日(2022年农历年初二及初三特价班)每人收费 : HK$3200元(包括考试费、证书费及实习材料费)

上课地址 : 九龙观塘开源道60号骆驼漆大厦3期8楼J室上课

(加教手冲咖啡冲法、咖啡拉花技巧、炒咖啡豆技巧、咖啡品评、法式压滤壶、分析不同冲煮方法的优点)

2天全日制上课时间 : 由早上9:30至晚上6:30

(元旦特价班) 2022年01月1日星期六及2022年01月02日星期日由早上9:30至晚上6:30

(农历年初二及初三特价班)2022年02月2日星期三及2022年02月03日星期四由早上10:00至晚上7:00

两天全日(逢星期六)特价班每人收费 : HK$3700元(包括考试费、证书费及实习材料费)

上课地址 : 九龙观塘开源道60号骆驼漆大厦3期8楼J室上课

(加教手冲咖啡冲法、咖啡拉花技巧、炒咖啡豆技巧、咖啡品评、法式压滤壶、分析不同冲煮方法的优点)

逢星期六2天全日制上课时间 : 由早上9:30至晚上6:30

(BB-12B星期六班) 2021年12月18日及2022年01月08日由早上9:30至晚上6:30

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(BB-01A星期六班) 2022年01月15日及2022年01月22日由早上9:30至晚上6:30

(BB-01B星期六班) 2022年01月29日及2022年02月05日由早上9:30至晚上6:30

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(BB-02A星期六班) 2022年02月12日及2022年02月19日由早上9:30至晚上6:30

(BB-02B星期六班) 2022年02月26日及2022年03月02日由早上9:30至晚上6:30

(全期6堂)下午特价班每人收费 : HK$3700元(包括考试费、证书费及实习材料费)

上午课程上课地址 : 九龙观塘开源道60号骆驼漆大厦3期8楼J室上课

(加教手冲咖啡冲法、咖啡拉花技巧、炒咖啡豆技巧、咖啡品评、法式压滤壶、分析不同冲煮方法的优点)

12A1开班日期 2021年12月13日 : (逢星期一): 下午2:00-5:00(全期6堂)

12A5开班日期 2021年12月10日 : (逢星期五): 下午2:00-5:00(全期6堂)

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2022年1A2开班日期 2022年01月04日 : (逢星期二): 下午2:00-5:00(全期6堂)

(全期6堂)晚上特价班每人收费 : HK$3700元(包括考试费、证书费及实习材料费)

晚上课程上课地址 : 九龙观塘开源道60号骆驼漆大厦3期8楼J室上课

(加教手冲咖啡冲法、咖啡拉花技巧、炒咖啡豆技巧、咖啡品评、法式压滤壶、分析不同冲煮方法的优点)

12D1开班日期 2021年12月13日 : (逢星期一): 晚上7:00-10:00(全期6堂)

12D2开班日期 2022年12月07日 : (逢星期二): 晚上7:00-10:00(全期6堂)

12D4开班日期 2021年12月30日 : (逢星期四): 晚上7:00-10:00(全期6堂)

12D5开班日期 2021年12月10日 : (逢星期五): 晚上7:00-10:00(全期6堂)

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2022年1D3开班日期 2022年01月12日 : (逢星期三): 晚上7:00-10:00(全期6堂)

两天全日(逢星期日)特价班每人收费 : HK$3700元(包括考试费、证书费及实习材料费)

上课地址 : 九龙观塘开源道60号骆驼漆大厦3期8楼J室上课

(加教手冲咖啡冲法、咖啡拉花技巧、炒咖啡豆技巧、咖啡品评、法式压滤壶、分析不同冲煮方法的优点)

逢星期日2天全日制上课时间 : 由早上9:30至晚上6:30

(BS-12A星期日班) 2021年12月12日及2021年12月19日由早上9:30至晚上6:30

(BS-12B星期日班) 2021年12月26日及2021年01月09日由早上9:30至晚上6:30

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(BS-01A星期日班) 2022年01月16日及2022年01月23日由早上9:30至晚上6:30

(BS-01B星期日班) 2022年01月30日及2022年02月06日由早上9:30至晚上6:30

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(BS-02A星期日班) 2022年02月13日及2022年02月20日由早上9:30至晚上6:30

(BS-02B星期日班) 2022年02月27日及2022年03月06日由早上9:30至晚上6:30

缴费方法

(1) 支票抬头写上「Hong Kong Health Care and Regimen Association Company Limited」

(2)自动转帐方式: 上海商业银行/恒生银行以现金或自动转帐缴交费用，并把银行缴费收据(写上姓名、报读课程及电话)以WhatsApp(Tel:9196 7268)或Email : dm@hk-protectionlife.com到本协会

上海商业银行户口号码∶376-14-09477-7 Hong Kong Health Care and Regimen Association Company Limited

恒生银行户口号码∶380-3- 002504 Wong Man Wai

(3) 报读课程一经取录，不可更改报读之课程及所有已交费用，一概恕不退还。学员若因个人理由退出或未能出席部份节数，恕不能安排退款或补堂。已缴之学费不得转让他人上课，并且不得转作其他用途,本中心保留或更改课程的最终决定权。

授予证书资格

1)学员必须达到本中心的要求及考试合格方符合获取证书资格

2)出席率需达到100%

3)课程巳缴交费用, 一概不退还亦不可转让他人, 本协会保留或更改课程内容、考试地点、考试日期等...的最终决定权。

注意 :本协会有权保留或更改课程内容

上课及考试地址 : 九龙观塘开源道60号骆驼漆大厦3期8楼J室上课

(入学资格 ∶年满15半岁)本课程是为有志入行者争取专业资格，同时，亦是初学者提升冲制咖啡技术的实习课程。

该考试包括有笔试及实操试两部份。

学习目标

学员将有能力 ……………..

展示产品知识
设备清洁及检查
展示调制饮料的技巧、顾客服务

课程内容 :

(1) 咖啡历史文化、(2) 咖啡常识、(3) 咖啡的调配过程以及不同冲煮咖啡的方法，Cappuccino 的配制方法、espresso的配制方法、Cafe Latte 的配制方法、Filter Coffee 过滤式咖啡、花茶、热朱古力、雪泥果汁。